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海藻饲料添加剂对蛋鸡的影响

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海藻饲料添加剂对蛋鸡的影响

发布日期:2021-12-01 作者: 点击:

藻类生长于海洋环境中,能把无机物转化成蛋白质、脂类、糖类、维他命和矿物质等营养物质,有效地改善了动物和动物产品。藻类中含有藻酸盐、藻多糖等活性物质。与其它植物蛋白相比,海藻蛋白营养高、消化吸收能力强,品质更佳。藻类富含氨基酸、多种微量元素和维生素;海藻粉中含有少量脂肪,其中不饱和脂肪酸n-3、n-6含量较高,对调节动物机体免疫功能、防治疾病起着重要作用。另外,研究表明,在蛋鸡饲料中加入海藻可以明显改善蛋鸡的产蛋性能和生长性能。结果表明,海藻可改善动物健康水平,增强免疫功能,有可能取代抗生素。杆菌肽锌是一种在畜禽饲料中常用的抗菌剂,在动物生长、饲料利用率、防治肠道疾病等方面具有重要作用。


有关试验研究表明,目前各种海藻添加剂添加到禽类饲料中,一般不超过百分之10。藻类作为饲料添加剂过量使用,也会给动物带来危害,如部分海藻含碘,过量添加可引起蛋鸡碘中毒。所以,控制藻类饲料添加剂的用量显得尤为重要。另外,海藻含海藻多糖具有很强的抗氧化能力,而且随着海藻多糖中硫酸含量的增加,其抗氧化能力也有很大的提高;不同藻类多糖的抗氧化性能不同,其组成、分子量、分子结构有明显差别。如果ROS过多,会对细胞、组织和器官造成不同程度的损伤,因此,抗氧化性对于疾病的预防作用非常大;超氧化物歧化酶(SOD)具有明显的抗氧化作用,是评价其抗氧化能力的重要指标。


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关键词:海藻饲料

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