浒苔粉在家禽生产中的应用

      肉鸡饲粮中添加 3% 和 4% 浒苔干粉可显著提高肉鸡平均日增重 (P＜0.05)，添加 3% 浒苔干粉可显著提高肉鸡饲料消耗量 (P＜0.05)，添加2%～4%浒苔干粉可显著或极显著降低肉鸡皮脂厚、腹脂率及胸肌中粗脂肪含量 (P＜0.05 或 P＜0.01)，添加 3% 和 4% 浒苔干粉肉鸡饲粮中添加3%和4%浒苔干粉可显著提高肉鸡平均日增重 (P＜0.05)，添加 3% 浒苔干粉可显著提高肉鸡饲料消耗量 (P＜0.05)，添加 2%～4% 浒苔干粉可显著或极显著降低肉鸡皮脂厚、腹脂率及胸肌中粗脂肪含量(P＜0.05或P＜0.01)，添加3%和4%浒苔干粉可显著或极显著增强腺胃中胃蛋白酶及胰腺、十二指肠、空肠中胰蛋白酶和胰腺中淀粉酶的活性 (P＜0.05 或 P＜0.01)。

浒苔粉在肉鸭生产中的应用

      饲粮中不同浒苔水平对肉鸭屠宰性能的影响--屠宰率和全净膛率是反映畜禽产肉性能的重要指标。对于浒苔对肉鸭屠宰性能的影响还未见报道。孙建凤等在肉鸡日粮中分别添加 2% ～ 4% 浒苔干粉对肉鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率等屠宰性能指标有一定的改善作用。本试验结果显示，日粮中添加 3%、4% 浒苔干粉能显著提高肉鸭的活体重、屠宰率、半净膛率，添加 4% 的浒苔干粉能显著提高全净膛率，且添加浒苔粉的各试验组可提高腿肌率、降低腹脂率。这与王述柏等在肉鸡饲料中添加 2% ～ 4% 的浒苔干粉可以降低腹脂率的结果基本一致。饲粮中不同浒苔水平对肉鸭血清生化指标的影响--动物机体健康、营养及代谢情况可以通过血清白蛋白和总蛋白的含量来反映。血清白蛋白的含量高表明机体非特异性免疫力强。血清总蛋白的含量高表明蛋白质的合成代谢旺盛，有利于机体对蛋白质的吸收和利用。本试验结果表明，添加浒苔粉可以提高血清总蛋白和白蛋白含量，添加 3% 浒苔粉可以达到显著水平，这与孙建凤等在肉鸡日粮中添加 3% 的浒苔粉可显著提高血清总蛋白和白蛋白含量基本吻合，表明饲粮中添加浒苔粉能够增强肉鸭机体氮代谢，改善肉鸭的免疫功能。饲粮中添加浒苔粉可提高肉鸭生长性能、屠宰性能及免疫器官指数，提高血清总蛋白及白蛋白的含量。本试验条件下，肉鸭饲粮中浒苔的适宜添加量为 3% ～ 4%。