饲料中添加浒苔粉对珍珠龙胆石斑鱼生长、非特异性免疫及消化酶活性的影响

导读：浒苔粉富含多种营养物质和活性物质，对机体有抗病助长和影响营养代谢等作用。

    为了验证浒苔粉对水产动物生长等性能的影响，特选用珍珠龙胆石斑鱼作为研究对象。研究显示，在珍珠龙胆石斑鱼饲料中添加浒苔粉，可显著提高珍珠龙胆石斑的生长性能、肠道消化酶活力及非特异性免疫力，最佳添加量为4%。

1、基础饲料组成及营养水平

试验组按添加0%，1%，2%，3%，4%，5%的比例与基础饲料充分混匀，然后制粒投喂。

2.试验结果

对生长性能的影响

在基础饲料中添加1%-5%的浒苔粉可以显著提高珍珠龙胆石斑鱼的增重率、特定生长率和肝体脂数，同时显著降低了其饵料系数。浒苔添加对石斑鱼存活率和肥满度的影响不显著，随着浒苔的添加，存活率和肥满度略有上升。这是由于浒苔中含有多种营养价值高的物质，包含多种游离氨基酸、甜菜碱、多糖、蛋白质、维生素和大量微量元素等。与之前研究报道浒苔粉可以促进大菱鲆生长、促进仿刺参生长的结论相似，即浒苔有很好的提高动物生长性能的作用。

浒苔粉的添加能够显著提高珍珠龙胆石斑鱼的血清中部分免疫指标酶活性。因浒苔具有降低血脂、血糖、抗氧化作用，以及抗肿瘤活性、增强抵抗病原体的能力和提高免疫力等，对水产动物而言，机体免疫主要引发的是非特异性免疫。在实验中浒苔使珍珠龙胆石斑鱼血清T-SOD活性和AKP活性以及ACP活性显著提高，T-SOD活性反映了机体清除自由基的能力，ACK、AKP是机体巨噬细胞和溶菌体的标志酶，该3种非特异性免疫酶活性的升高，间接体现出机体免疫能力增强，说明浒苔的添加，有效提高了珍珠龙胆的非特异性免疫功能，提高免疫能力。

珍珠龙胆石斑鱼摄食含浒苔的饲料后，显著提高了其肠道的胰蛋白酶、肠脂肪酶活性和肠总蛋白含量。浒苔含有多种营养物质，可有效提高机体肠道消化酶活性，促进机体新陈代谢。这与之前研究浒苔可促进凡纳滨对虾胃蛋白酶、肠胰蛋白酶和胃肠脂肪酶的活性。

总结

浒苔粉添加到珍珠龙胆石斑鱼基础饲料中，可明显促进其生长，提高其非特异性免疫力及肠道消化酶活力，其中以添加4%的效果最佳。