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将来猪饲料中将大量使用的原料之一——藻类

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将来猪饲料中将大量使用的原料之一——藻类

发布日期:2020-12-26 作者: 点击:

藻类是一种具开发潜力的饲料原料,目前国内外对该材料的研究和开发已取得了很大的进展,并有望将其应用于生产实践。

公司利用藻类作为猪料,其增殖速度快,随时准备把这种具潜力的原料投入市场。根据市场需求,过去30年来,海藻作为动物饲料原料的年增长率达到了百分之8。

营养素的价值。

在新石器时代,人们就把藻类作为肥料、饲料和燃料来繁殖,这是藻类繁殖的一个历史时期。而对藻类的系统研究则开始于19世纪后期。孔卡诺海洋站(1859年)和那不勒斯海洋站(1872年)建成后,从1872年起,海藻就被系统地研究,并建立了以罗斯科夫生物站为代表的实验动物研究所。

尽管藻类具有以上特殊特性,但由于目前动物饲料中使用藻类的成本较高,在专业市场上对此通常反应冷淡,但目前有许多藻类加工副产物,如脱胶藻类粉、加工藻类下脚料等相对便宜,可在饲料中大量推广使用。藻类的营养价值很高,因为藻类含有丰富的矿物质、膳食纤维、蛋白质、维他命和脂肪,不同种类的藻类所含营养成分也不一样。海藻作为营养强化剂在动物饲料中的应用日益增多,但由于其价格昂贵,海藻提取物仍难以在饲料工业中得到应用。

据法国研究者的实验数据显示,海藻是一种功能纤维,可以补充其它有益物质。藻类还有其他作用,在很短的时期内,少量的藻类化石常常被用作饲料的载体、稀释剂或矿物质补充剂,作为辅助措施。那是因为海藻化石质地柔软,含有丰富的碳酸钙和镁。因为繁殖海藻和陆生植物的地区和环境完全不同,种海藻与陆生植物争夺资源。另一方面又反映出,也许玉米豆粕等大宗原料价格受天气等因素影响较大,但海藻资源价格相对稳定,且产量不断增加,为今后大力开发海藻资源提供了可能性。

藻酵素.jpg

2藻类和动物饲料。

一些法国的海藻研究项目正致力于海藻的繁殖方法的研究和改进,希望将来可以把海藻作为动物饲料原料大量用于生产实践,而且可以像种植小麦和玉米一样经济实惠、实用。现在,首先要考虑的问题是找到适合繁殖的地方,而传统的方法是在养殖甲壳动物的农场进行繁殖。继传统的海藻场在养殖场内繁殖后,下一步是在海岸附近圈出一片水面,同时在一片水域内进行海水养殖和海藻繁殖(在公海发展水产养殖和水生植物种植)。

现在,在欧洲,人工繁殖的藻类还没有作为饲料原料得到充分利用。可能原因在于,与亚洲人在烹饪时广泛使用海藻为原料相比,海藻在欧洲人的饮食中并不常见。然而,野生海藻却不能作为海藻的重要供应原料。绿藻类含有大量难消化的纤维,有益于动物健康,但不利于动物生长。

但这仍需进一步的研究,例如降低藻类纤维含量的不利影响,提高藻类蛋白的消化利用率,使其成为一种常规的动物饲料原料(这已经做到了,而且从2013年起,国内就把藻类列入饲料原料目录,开始广泛使用藻类饲料)。混合多种海藻,只要提供适当的条件,保证有足够的生物量,混合后的产品就可以达到“全价食物”的水平。事实上,不同种类海藻的化学成分之间存在着很大的差异,对其应用的研究也就显得尤为重要。对于微藻而言,其加工条件较高,甚至更为复杂,这种情况使得微藻加工成本过高,难以在生产中大量应用。微藻所含的脂肪含量尤其适于生产生物柴油,而且,目前还有许多项目正着手研究微藻的多样性,开发微藻产品,促进微藻在动物营养上的应用(但是,这项研究还有很长的路要走)。

目前对海藻的开发利用还有许多研究工作要做,我们的终目标是把海藻作为可大规模工业化生产的饲料原料。但是,目前有许多新的研究项目,这些项目对于解决这个问题是非常有希望的。遗憾的是,欧洲地区还没有海藻农业方面的研究项目,而许多亚洲国家则相反,他们把海藻繁殖当作一项重要工作来做,就像种蔬菜那样。(亚洲作为藻类资源非常丰富的地区,在饲料资源相对丰富的今天,应加快把藻类用于动物饲料的步伐)。


本文网址:http://www.qd-hisea.com/news/443.html

关键词:藻类,藻类饲料

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